Кaто малка мечтаех да продавам палачинки на площада, за да мога се усмихвам на хората и да ги зарадвам поне малко. Искрено вярвам, че малките неща правят живота по-красив. Съвсем не планирах да бъда пътешественик, но криволиците на съдбата ме доведоха тук и без предупреждение се харесахме. Днес не съм осъществила детската си мечта да продавам палачинки. Но намирам голямо удоволствие в това да спомагам за реализирането вашите идеи за малки и големи пътешествия и приключения. Светът е шарен! Търсете и намирайте вашата палачинкова причина да се усмихнете!

Любомир Попйорданов основава туристическа агенция Зиг Заг Холидейз през 1999г. До този момент той има вече зад гърба си фирма Одисея-ин (основана през 1990г) и две асоциации: „Планини и хора” и „Българската асоциация за алтернативен туризъм”. Постиженията му сa многобройни: магистър по право, алпинист, приключенец, фотограф, художник и автор на повече от 100 статии и книги, продуцент на филми, издател...трудно е да се изброи всичко. Последните години той е отдаден на социално значими каузи като защита на природата и опазване на българското културно наследство. «Това, което обичам и търся при всичките ми странствания по била и междуселски пътеки, е човекът. А той в България, дори и да е крайно подозрителен, носи със себе си нещо от духа, от бита и от навиците на онези, старите народи и култури, срещата с които е истинската причина да се пътува и да се ... живее.»